O óleo de amendoim apresenta duas principais aplicações: a culinária e a cosmética. No que tange a agricultura, o grão é uma explosão em termos de números e alcance. O amendoim é uma oleaginosa bastante conhecida no Brasil e no mundo.
O Brasil conseguiu fechar na décima quarta posição no ranking mundial de produção da oleaginosa, além de ser o sexto maior exportador.